Холодец с сардин

Состав:

Вода – 1л,

Бульонный кубик – 2 шт.,

Желатин быстро разводимый – 1 пакетик,

Сардины – 1 баночка,

Морковь – 1 шт.,

Лук – 1 средняя шт.

Как готовить:

Закипятить воду, кинуть бульонный кубик и морковку с луком. Через 10 минут вынуть морковь с луком и всыпать желатин в бульон. После того, как готовый бульон с желатином закипит, снять его с плиты.

Сардины разложить в посудины, залить бульоном, украсить морковью и луком. Охладить и поставить блюдо в холодильник не меньше как на 3 часа.