Салат з квасолею та печінкою

Інгредієнти

Печінка 200 г.

Яйця 2 шт.

Огірки мариновані 2 шт.

Цибуля 1 шт.

Морква 1 шт.

Квасоля консервована 1/2 півлітр. банки

Рецепт приготування салату з квасолею:

Печінку відварити в підсоленій воді, а коли вихолоне порізати соломкою.

Яйця відварити і порізати кубиками.

Моркву натерти на великій тертці, цибулю порізати кубиками і обсмажити в олії на сковорідці до готовності.

Огірки порізати кубиками.

Змішати усі інгредієнти. Посолити, поперчити за смаком і заправити майонезом. 

Салат з квасолею та печінкою рецепт з фото

Поставити у холодильник на 2 години.Смачного.