Скумбрия, запеченная в духовке

Інградієнти на 5 порций)
Скумбрия (некрупная) - 5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2-3 ст. ложки
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - по вкусу
Пряности (например, универсальная приправа) - по вкусу

Лук нарезать полукольцами, выложить в миску.

Подготовленную (почищенную и вымытую) рыбу добавить к луку.

Посолить, поперчить, добавить пряности.

Добавить майонез

Аккуратно перемешать рыбу с луком и майонезом. Оставить на 30 минут.

Форму для запекания смазать растительным маслом.

Выложить рыбу с луком в форму, разровнять. Влить 50 мл воды.